湖南双峰:永丰辣酱晒制忙
湖南双峰:永丰辣酱晒制忙
湖南双峰:永丰辣酱晒制忙近期,湖南省娄底市双峰县(shuāngfēngxiàn)的辣酱生产企业和部分农户开始晒制永丰(yǒngfēng)辣酱,空气中酱香弥漫。据介绍,永丰辣酱以当地所产的红灯笼辣椒为主要原料(yuánliào),配以小麦、糯米、刀豆等,经过蒸煮、发酵、研磨、晒制等多道工序制作(zhìzuò)而成,已有数百年的制作历史。
↑2025年6月30日,在湖南省(húnánshěng)娄底市双峰县永丰街道诸家社区(shèqū),员工在翻搅晒制中的辣酱(làjiàng)。(无人机照片)CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年6月30日,在湖南省娄底市双峰县永丰街道(jiēdào)诸家社区,员工在翻搅晒制中的辣酱(làjiàng)。CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年6月30日,在湖南省娄底市双峰县永丰街道诸家社区(shèqū),员工(yuángōng)在翻搅晒制中的辣酱。CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年7月2日,在湖南省娄底市双峰县(shuāngfēngxiàn)永丰街道诸家(zhūjiā)社区,员工(yuángōng)在翻搅晒制中的辣酱。(无人机照片)CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年7月(yuè)2日,在湖南省(húnánshěng)娄底市双峰县永丰街道城中社区,居民在去掉红辣椒根蒂。CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年7月2日,在(zài)湖南省娄底市双峰县永丰街道风江村,村民将(jiāng)小麦粉添加到酱胚中。CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年(nián)7月2日(rì)在湖南省娄底市双峰县永丰街道诸家社区拍摄的晒制中的辣酱。CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年7月2日,在湖南省(húnánshěng)娄底市双峰县永丰街道诸家社区(shèqū),员工在翻搅晒制中的辣酱。(无人机(wúrénjī)照片)CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年7月2日,在湖南省娄底市(lóudǐshì)双峰县(shuāngfēngxiàn)永丰街道诸家社区,员工在翻搅晒制中的辣酱。CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年7月2日,在湖南省娄底市双峰县永丰(yǒngfēng)街道城中社区(shèqū),居民在去掉(qùdiào)红辣椒根蒂。CICPHOTO/乃继辉 摄 编辑:崔昊
近期,湖南省娄底市双峰县(shuāngfēngxiàn)的辣酱生产企业和部分农户开始晒制永丰(yǒngfēng)辣酱,空气中酱香弥漫。据介绍,永丰辣酱以当地所产的红灯笼辣椒为主要原料(yuánliào),配以小麦、糯米、刀豆等,经过蒸煮、发酵、研磨、晒制等多道工序制作(zhìzuò)而成,已有数百年的制作历史。
↑2025年6月30日,在湖南省(húnánshěng)娄底市双峰县永丰街道诸家社区(shèqū),员工在翻搅晒制中的辣酱(làjiàng)。(无人机照片)CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年6月30日,在湖南省娄底市双峰县永丰街道(jiēdào)诸家社区,员工在翻搅晒制中的辣酱(làjiàng)。CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年6月30日,在湖南省娄底市双峰县永丰街道诸家社区(shèqū),员工(yuángōng)在翻搅晒制中的辣酱。CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年7月2日,在湖南省娄底市双峰县(shuāngfēngxiàn)永丰街道诸家(zhūjiā)社区,员工(yuángōng)在翻搅晒制中的辣酱。(无人机照片)CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年7月(yuè)2日,在湖南省(húnánshěng)娄底市双峰县永丰街道城中社区,居民在去掉红辣椒根蒂。CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年7月2日,在(zài)湖南省娄底市双峰县永丰街道风江村,村民将(jiāng)小麦粉添加到酱胚中。CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年(nián)7月2日(rì)在湖南省娄底市双峰县永丰街道诸家社区拍摄的晒制中的辣酱。CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年7月2日,在湖南省(húnánshěng)娄底市双峰县永丰街道诸家社区(shèqū),员工在翻搅晒制中的辣酱。(无人机(wúrénjī)照片)CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年7月2日,在湖南省娄底市(lóudǐshì)双峰县(shuāngfēngxiàn)永丰街道诸家社区,员工在翻搅晒制中的辣酱。CICPHOTO/乃继辉 摄
↑2025年7月2日,在湖南省娄底市双峰县永丰(yǒngfēng)街道城中社区(shèqū),居民在去掉(qùdiào)红辣椒根蒂。CICPHOTO/乃继辉 摄 编辑:崔昊











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