首次!不听人类指挥,AI模型拒绝关闭
首次!不听人类指挥,AI模型拒绝关闭
首次!不听人类指挥,AI模型拒绝关闭摘要:用科技夯实品质,用文化凝聚(níngjù)认同,用责任定义未来
5月29日,行星探测工程天问(tiānwèn)二号(èrhào)任务在西昌卫星发射中心成功发射(具体信息以当天新闻为准,输出预览的时候调整)。
在此之前,康师傅(kāngshīfù)作为中国航天事业(hángtiānshìyè)合作伙伴,在多个城市发起“巡游车派面”活动,并收集大家对天问二号的祝福,之后将面与(yǔ)祝福一并送到航天发射基地的科研人员手中,表达了一家国民品牌对国家航天事业的支持(zhīchí)与祝福。
自2017年(nián)成为中国航天事业合作伙伴以来,康师傅始终以航天精神(jīngshén)为标杆,将“对标航天品质”的(de)原则融入生产链的每一环节(huánjié)。近年来,航天技术已经应用在(zài)日常民生的方方面面,这场“从星辰大海到人间烟火”的落地实践中,离不开康师傅的身影。从食品安全管控到技术研发创新,康师傅追求着航天标准,正在(zhèngzài)重新定义方便面的行业高度。
康师傅的“天选(tiānxuǎn)”之道
康师傅之所以能够成为中国航天事业(hángtiānshìyè)合作伙伴,源于其“做一碗好面(hǎomiàn)”的(de)初心,以及根植在品牌基因里的对产品品质的追求,更源自品牌与严谨(yánjǐn)务实、追求卓越的航天精神同频共振。这不仅是康师傅能与中国航天互相选择的原因,更是康师傅成就“天选好面”的基础。
八年来,康师傅进一步追求航天(hángtiān)标准(biāozhǔn)、对标航天品质,持续深化这场与航天精神的“双向奔赴”。
在(zài)食品安全领域,康师傅构建了(le)从农田到餐桌(cānzhuō),全过程可追溯的“航天级品质管理体系”——累计投入超5亿元,建成通过CNAS认证的食品安全检测中心;1800人的专业团队每年完成超350万次(wàncì)检测,涵盖(hángài)原料、生产、流通等全环节;通过数字化升级的MRP食品原物料追溯系统,实现了对食安风险的分钟级响应,真正做到“源头可溯、全程(quánchéng)可控”。
此外,康师傅对航天技术(hángtiānjìshù)的转化应用,也在赋能自身的产品升级,将航天事业的严谨尺度,化为餐桌上的日常温度(wēndù)。
康师傅所应用(yìngyòng)的航天(hángtiān)专利(zhuānlì)温控技术(专利号ZL201410469078.8)主要是通过实时监测环境温度与面饼状态,动态调整生产工艺参数,使面饼口感在不同(bùtóng)气候条件下保持稳定,保证口感更劲道、爽滑。FD冻干技术和RP技术则很早就被应用在料包上,FD冻干技术能帮助蔬菜(shūcài)包锁住营养成分,RP快速成型(chéngxíng)技术则解决了“熟肉难以在常温环境下保存”的技术难题。
看似遥不可及的航天科技,实际上早已广泛应用在民生领域,康师傅在回应身为航天事业合作伙伴的品质(pǐnzhì)承诺,也在对标航天品质推动产品创新升级(shēngjí),回报消费者心中的信任(xìnrèn)。
以航天精神为炬(wèijù):在创新中寻找“新质生产力”
2025年康师傅推出(tuīchū)的创新(chuàngxīn)产品中,“网红担当”当属鲜Q面。#康师傅鲜Q面 的话题在抖音阅读量超过3000万,吸引了大量kol与普通消费者(xiāofèizhě)测评。
“面条口感确实和普通款很不一样,要有(yǒu)韧性得多。”
“吃起来有点像(yǒudiǎnxiàng)煮面条。”
“0油炸没有那么腻,但口感又(yòu)不会很硬。”
消费者评价中反复提及的口感劲道(dào)、0油炸健康等关键词,背后反映出康师傅在解决行业核心痛点上下的功夫。一直以来,非油炸的“健康”和面饼口感都(dōu)难以兼得,康师傅应用(yìngyòng)“单篓(dānlǒu)预煮”专利技术(zhuānlìjìshù),面体在蒸煮过程中均匀受热,水分含量较传统工艺大幅提升,复水后口感接近鲜面条。
据悉,康师傅鲜Q面的研发团队为此项技术“死磕”多年,除了技术创新以外,也探索出(chū)一条独特的生产工序(gōngxù)——第一步“单篓预煮”,第二步(dìèrbù)“冷水激活”第三步“强风干燥”,技术应用和精细匠心的结合(jiéhé),方才让鲜Q面实现0油炸健康和面条口感的“双赢”。
技术创新之外,康师傅(kāngshīfù)的“白月光回归计划”展现了另一种创新维度:创新不是一味追逐新品,更要以用户需求(xūqiú)为导向,在传统经典中挖掘(wājué)新价值。
2024年11月,康师傅(kāngshīfù)发起(fāqǐ)消费者投票,邀请用户从(cóng)222款停产产品中选出最期待回归的款式。最终,黑白胡椒面、面霸等(děng)经典产品以高票“复活”。这一策略不仅激活了(le)80后、90后的怀旧情怀,更通过数据反馈精准捕捉市场需求,让康师傅在存量市场中挖掘出新价值。
从(cóng)国民味道到文化符号的跨越
据凯度消费者指数发布的《2024品牌(pǐnpái)足迹报告》显示(xiǎnshì),康师傅消费者触及数达8.05亿次,渗透率80.9%,是(shì)当之无愧的国民品牌。
能力越大,责任越大,国民品牌所肩负的(de),除了坚守品质、推动创新之外,还传承(chuánchéng)弘扬文化、提升文化自信的使命。
康师傅始终将(jiāng)“弘扬中华饮食文化”融入品牌发展脉络,促进将文化基因转化为(wèi)消费自信。
一直以来,康师傅不断从中华饮食文化中汲取灵感,其产品矩阵几乎可以(kěyǐ)构建出一面“中国味觉(wèijué)地图”:泡椒牛肉面提炼川渝麻辣(málà)精髓,西红柿打卤面还原华北家常风味(fēngwèi),油泼辣子酸汤面则捕捉西北饮食的(de)豪迈特质、红葱头葱香排骨面则复刻华南传统煲汤工艺……每一种产品都是不同地域的文化符号。
正如航天(hángtiān)探索永无止境,食品行业的革新也始终(shǐzhōng)行进在路上。从星辰大海到(dào)人间烟火,康师傅以航天精神为引领(yǐnlǐng),用"天选好面"诠释着国民品牌的创新担当。未来(wèilái),相信康师傅能够继续与中国航天(zhōngguóhángtiān)一路同行,将航天精神的内核和企业文化、品牌建设相融合,并以跃升“新”思维、品质“新”生活、创造“新”价值为内容支撑,不断探索新质生产力,从而实现企业的高质量发展。
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摘要:用科技夯实品质,用文化凝聚(níngjù)认同,用责任定义未来
5月29日,行星探测工程天问(tiānwèn)二号(èrhào)任务在西昌卫星发射中心成功发射(具体信息以当天新闻为准,输出预览的时候调整)。
在此之前,康师傅(kāngshīfù)作为中国航天事业(hángtiānshìyè)合作伙伴,在多个城市发起“巡游车派面”活动,并收集大家对天问二号的祝福,之后将面与(yǔ)祝福一并送到航天发射基地的科研人员手中,表达了一家国民品牌对国家航天事业的支持(zhīchí)与祝福。

自2017年(nián)成为中国航天事业合作伙伴以来,康师傅始终以航天精神(jīngshén)为标杆,将“对标航天品质”的(de)原则融入生产链的每一环节(huánjié)。近年来,航天技术已经应用在(zài)日常民生的方方面面,这场“从星辰大海到人间烟火”的落地实践中,离不开康师傅的身影。从食品安全管控到技术研发创新,康师傅追求着航天标准,正在(zhèngzài)重新定义方便面的行业高度。
康师傅的“天选(tiānxuǎn)”之道
康师傅之所以能够成为中国航天事业(hángtiānshìyè)合作伙伴,源于其“做一碗好面(hǎomiàn)”的(de)初心,以及根植在品牌基因里的对产品品质的追求,更源自品牌与严谨(yánjǐn)务实、追求卓越的航天精神同频共振。这不仅是康师傅能与中国航天互相选择的原因,更是康师傅成就“天选好面”的基础。

八年来,康师傅进一步追求航天(hángtiān)标准(biāozhǔn)、对标航天品质,持续深化这场与航天精神的“双向奔赴”。
在(zài)食品安全领域,康师傅构建了(le)从农田到餐桌(cānzhuō),全过程可追溯的“航天级品质管理体系”——累计投入超5亿元,建成通过CNAS认证的食品安全检测中心;1800人的专业团队每年完成超350万次(wàncì)检测,涵盖(hángài)原料、生产、流通等全环节;通过数字化升级的MRP食品原物料追溯系统,实现了对食安风险的分钟级响应,真正做到“源头可溯、全程(quánchéng)可控”。

此外,康师傅对航天技术(hángtiānjìshù)的转化应用,也在赋能自身的产品升级,将航天事业的严谨尺度,化为餐桌上的日常温度(wēndù)。
康师傅所应用(yìngyòng)的航天(hángtiān)专利(zhuānlì)温控技术(专利号ZL201410469078.8)主要是通过实时监测环境温度与面饼状态,动态调整生产工艺参数,使面饼口感在不同(bùtóng)气候条件下保持稳定,保证口感更劲道、爽滑。FD冻干技术和RP技术则很早就被应用在料包上,FD冻干技术能帮助蔬菜(shūcài)包锁住营养成分,RP快速成型(chéngxíng)技术则解决了“熟肉难以在常温环境下保存”的技术难题。
看似遥不可及的航天科技,实际上早已广泛应用在民生领域,康师傅在回应身为航天事业合作伙伴的品质(pǐnzhì)承诺,也在对标航天品质推动产品创新升级(shēngjí),回报消费者心中的信任(xìnrèn)。
以航天精神为炬(wèijù):在创新中寻找“新质生产力”
2025年康师傅推出(tuīchū)的创新(chuàngxīn)产品中,“网红担当”当属鲜Q面。#康师傅鲜Q面 的话题在抖音阅读量超过3000万,吸引了大量kol与普通消费者(xiāofèizhě)测评。
“面条口感确实和普通款很不一样,要有(yǒu)韧性得多。”
“吃起来有点像(yǒudiǎnxiàng)煮面条。”
“0油炸没有那么腻,但口感又(yòu)不会很硬。”
消费者评价中反复提及的口感劲道(dào)、0油炸健康等关键词,背后反映出康师傅在解决行业核心痛点上下的功夫。一直以来,非油炸的“健康”和面饼口感都(dōu)难以兼得,康师傅应用(yìngyòng)“单篓(dānlǒu)预煮”专利技术(zhuānlìjìshù),面体在蒸煮过程中均匀受热,水分含量较传统工艺大幅提升,复水后口感接近鲜面条。
据悉,康师傅鲜Q面的研发团队为此项技术“死磕”多年,除了技术创新以外,也探索出(chū)一条独特的生产工序(gōngxù)——第一步“单篓预煮”,第二步(dìèrbù)“冷水激活”第三步“强风干燥”,技术应用和精细匠心的结合(jiéhé),方才让鲜Q面实现0油炸健康和面条口感的“双赢”。

技术创新之外,康师傅(kāngshīfù)的“白月光回归计划”展现了另一种创新维度:创新不是一味追逐新品,更要以用户需求(xūqiú)为导向,在传统经典中挖掘(wājué)新价值。
2024年11月,康师傅(kāngshīfù)发起(fāqǐ)消费者投票,邀请用户从(cóng)222款停产产品中选出最期待回归的款式。最终,黑白胡椒面、面霸等(děng)经典产品以高票“复活”。这一策略不仅激活了(le)80后、90后的怀旧情怀,更通过数据反馈精准捕捉市场需求,让康师傅在存量市场中挖掘出新价值。

从(cóng)国民味道到文化符号的跨越
据凯度消费者指数发布的《2024品牌(pǐnpái)足迹报告》显示(xiǎnshì),康师傅消费者触及数达8.05亿次,渗透率80.9%,是(shì)当之无愧的国民品牌。
能力越大,责任越大,国民品牌所肩负的(de),除了坚守品质、推动创新之外,还传承(chuánchéng)弘扬文化、提升文化自信的使命。
康师傅始终将(jiāng)“弘扬中华饮食文化”融入品牌发展脉络,促进将文化基因转化为(wèi)消费自信。
一直以来,康师傅不断从中华饮食文化中汲取灵感,其产品矩阵几乎可以(kěyǐ)构建出一面“中国味觉(wèijué)地图”:泡椒牛肉面提炼川渝麻辣(málà)精髓,西红柿打卤面还原华北家常风味(fēngwèi),油泼辣子酸汤面则捕捉西北饮食的(de)豪迈特质、红葱头葱香排骨面则复刻华南传统煲汤工艺……每一种产品都是不同地域的文化符号。

正如航天(hángtiān)探索永无止境,食品行业的革新也始终(shǐzhōng)行进在路上。从星辰大海到(dào)人间烟火,康师傅以航天精神为引领(yǐnlǐng),用"天选好面"诠释着国民品牌的创新担当。未来(wèilái),相信康师傅能够继续与中国航天(zhōngguóhángtiān)一路同行,将航天精神的内核和企业文化、品牌建设相融合,并以跃升“新”思维、品质“新”生活、创造“新”价值为内容支撑,不断探索新质生产力,从而实现企业的高质量发展。
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